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美食小当家 第268节(2/2)

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差。 果然,这里面有问题,而且一眼就能看穿,这是什么?这就是这行当的猫腻所在。 “吴老板,厉害啊,果然是高人。” 楚云风一记马屁送上,不服都不行。 “这辨别海参,首先要看个头,然后再看色泽,其次再尝盐味,最后再闻气味。 这些都是要靠经验来辨别的,这个我等会儿给你详细讲解。 这海参最大的猫腻就在于它的养殖环境,最近的敌敌畏养殖事件相信你也知道了吧? 这只是个案,像你这种店都是买野生的,对你影响不大。 还有就是用麦芽糊精来泡,以此来增加重量

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