特色对不对，现在只要一说起火锅，那么大家第一印象就能想到蓉城和渝城对不对？” 楚云风从火锅为话题，将时间拉回到了它的起源，从东汉开始讲起，然后到了唐朝，引申了白居易的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？” 其中穿插了一些川菜的起源和发展，最后来到了清朝和近代。 楚云风的讲解有理有据，而且言辞之中的渲染非常鼓动人心，一开始有些人还不相信，立刻去搜索引擎查询了一番之后，所有人都傻眼了。
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