，削红薯皮也算是做惯了的，半篮子的红薯，很快就削好了，拿到后院用水清洗干净之后，直接上锅蒸上了。 红薯饼做法简单，红薯蒸熟，按压成红薯泥，在里面加白糖还有糯米粉，倒水揉成面团。 一定要揉到软硬适度，颜色均匀之后，揪一小团面团按压成四方形，再上锅蒸熟。 这次蒸熟之后，便需要在锅底刷一层浅浅的油，将整好的面团放在锅里，小火煎。 直至两面带点点焦黄色，红薯饼便做好了。 其实，如果有白芝麻的话，在红薯饼整好之后外面裹一层白芝麻，再上锅煎，那样味
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