先煮鸡,再做肉焖子,这时间过得可是很快了。 晚饭倒也省事了,直接弄了两大碗的肉焖子,因为还是热的,所以干脆就让大家用筷子或者是勺子舀着吃。 这肉焖子一般都是吃冷的,可是这种刚蒸出来的,也是别有一番滋味儿。 明天就是大年三十儿了,该着包饺子了。 肉是一早就留出来的,现在外面零下十几度,家家户户都会把肉放在偏屋里,只要不会被老鼠偷了就没事。 苏家每回包饺子,都会备好几种馅。 今年家里头人多,这馅是上午就开始准备的,只是要吃过午饭以后才会包。
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