烤全羊摆在桌中央，色泽红棕油亮，季桑桑拿着筷子，馋得口水都快滴下来了。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com 巴图告诉她烤全羊烹饪工艺复杂严苛。 只能选用草原上的阿勒泰大头嫩羯羊，年龄控制在两周岁以内，再大的话肉质会软散，无法入口。 嫩羯羊指的是被阉割好的公羊，口感比起用来产奶的母羊，要鲜美上许多，也没有令人无法接受的膻臊味。 来内蒙古游玩的客人，尤其是小孩子，特别喜欢吃。 烤制的时候，要先去除小羊的脑袋、蹄子及内脏，将它牢牢穿
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