好好考的。” “加油。” 为了讨个吉利，次日天光微亮，袁如珠就起了床去灶屋给小夏准备考试前需吃的吉祥菜。 她准备做状元及第粥，卤猪蹄，以及肉松糕。 状元及第粥，有状元及第之寓意；卤猪蹄，蹄是提的谐音，有金榜题名的寓意；肉松糕，即步步高升。 考试前这三样吃食，能讨个吉利。 袁如珠把洗干净的米和瑶柱放进碗里，用盐和油腌制。腌制米和瑶珠的空档，她把腐竹放碗里泡发，处理好的粉肠、猪肝和肉馅加盐，蚝油，生粉搅拌。 此时米和瑶柱已经腌制好，米和瑶柱
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