鸡蛋打进肉馅里，搅拌均匀之后，馅料便做好了。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』 她重新取出一个碗，打入一个鸡蛋搅碎。接着将切成正方形的千张铺到案板上。 馅料一一铺到千张上，随之在顶部和侧面刷上蛋液，袁如珠手指轻轻一挑一按，一个千张肉卷成型。 锅里油热之后，一个个千张肉卷放到油锅里煎。 小火慢慢煎，烧着千张肉卷，千张皮开始变得焦黄，千张的豆香和肉馅的鲜味在油锅里不断弥漫，她用筷子给千张翻面。 及至两面都煎得金黄，她把所
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