糖水解成为了葡萄糖和半乳糖，甜味来源于葡萄糖，这样处理过后的牛奶入口更香甜，而且还能去掉乳糖不耐受的风险。 对于乳糖不耐受的人来说，喝牛奶很容易腹泻，但作坊里把这种乳糖给水解掉之后，乳糖不耐受的人喝了也不会有什么问题。 陶娇杏心中懊恼自己没上几年学，文凭太低，空守着这宝山里一堆高大上的工艺也看不明白，同时也打定主意，等之后有机会了，一定要去县城新华书店多买书，看能不能靠自学把文凭提上来。 至于说回到学校念书……陶娇杏是没这个打算的，她实
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