程蔓闻言，得意地笑起来，又瞄了眼煤炉上的铁锅：“油是不是要好了？” 燕敏芝揭开锅盖，里面的油已经沸腾，开始冒泡。她起身走到桌面，端起砧板，将土豆片都倒进油锅里。 土豆切片前浸过水，表面沾着水珠，水入油中，锅里沸腾得更加厉害，带着土豆片在锅里翻滚。 土豆片不用炸太久，几分钟就好了，燕敏芝用漏勺将其盛出，装进海碗里，再从装酱料的锅里舀出两勺滚烫的酱料，用筷子拌了拌端到程蔓面前：“尝尝。” 说完，燕敏芝便回到饭桌前，拿起锅盖盖到铁锅上，并将它
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