待火燃后，放几根干竹子进?去，让火自己燃着。 焖饭首先要把米像煮粥一样煮到七分?熟后，将米汤倒出?来，米饭留着备用。 起锅烧油，放入适量的姜末和蒜粒花椒炒香，放入四?季豆粒进?去翻炒，加入少许盐，此刻已经香味扑鼻，这时放入米饭在四?季豆上面，盖上锅盖，用小火焖煮一阵子。 她刚做完这些，顾青山就进?来了，对她道：“我来吧。” 庄蓝道：“你烧火，我来。” 经过?这近十天的相处，顾青山的厨艺她是见识到了，除了能煮熟之外，色香味全无，想要吃出?
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