8楼，燕京城鼎鼎有的“红烛清樽厅”里，高朋满座，灯火通明。 大厅里，摆挂着各式古典家具和雅致灯饰，一件件名贵的紫檀木屏风将宴会厅的尊贵之气提升了一个等级。大厅墙上，挂着一幅出自名家之笔的巨幅油画“贵妃醉酒”，十分契合品酒鉴酒的酒会主题。 晚1930分，酒会准时开始。 上台主持的一男一女，男的英俊儒雅，女的靓丽大方，两人一开口，就给酒会水准加了分，让人觉得组织方准备充足，十分尊重来宾。 开场词两个主持人先后使用了汉语、法语、英语、瑞典语
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