口之后也会更香。 但当初陈年在学做川菜的时候里面其实是不放五香粉的，只是现在陈年感觉放点五香粉进去还能进一步的增加香味儿。 毕竟时代在发展，陈年觉得传统自然是要遵循的，但也不能一味的守旧，既然是做菜，那好吃肯定是最重要的。 抓拌了一会儿，等到陈年将那些调料完全附着在鸡肉身上，鸡肉的表面也开始变得有些黏乎了起来，这时陈年又往里加入了绿豆粉和面粉。 这就是到时候辣子鸡酥脆的关键，而且还能在保持外表酥脆的同时让内在鲜嫩无比。 因为在下锅炸的时
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