陈年先热锅热油，然后将油在锅中滑了一下，然后再将油倒出，趁着锅壁全部都沾满油的时候，陈年将刚才调好的海蛎倒入其中。 微微的炒动了一下，以确保让每一粒海蛎都能够被煎到，这样做出来也会更香。 微微翻炒了两下之后，陈年又开始用铲子将锅中的食材进行按压，让其变成一块饼状。 在福建地区的蚵仔煎是要比台湾地区的蚵仔煎更加干香一些的。 等到底层煎的差不多了之后，陈年再一次将鸡蛋轻轻的挂在边上。 等到其定型了之后才颠勺翻了一面。 原本陈年刚才在吃过了那
如需阅读完整内容，请在手机端进行阅读。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。