。 如果做得好的话，就足以达到以假乱真的地步。 虽说那个时候的陈年有些不太理解，但现在陈年自己开了饭馆也知道这种就是典型的有需求就有市场。 只不过吧陈年那会儿在bj吃的那家实在算不上有多么好吃，充其量也就是普普通通，至少和他的价格完全不匹配，甚至连商务都算不上。 只能算是个噱头而已。 但这一盘素回锅肉陈年光是看外表很难看得出来这玩意儿不是用肉做的。 该瘦肉的地方是瘦肉，该肥肉的地方是肥肉，甚至连猪皮都做了出来，甚至正常回锅肉在炒过后出现
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