大把鸭毛平铺在砧板之上，将鸭子翻过来又放在这些鸭毛的上面。 左手轻轻的按住鸭背，手法娴熟的就像是肌肉记忆一般，用右手又将鸭背鸭脖子以及鸭头后面的毛一次褪下来。 这次一只原本穿着厚厚毛衣的鸭子，此刻已经变得光洁赤裸，而在孙师傅熟稔的动作之下，鸭皮面不破不损。 “师父，这里是不是还有一点细小的毛啊？”陈年就在旁边虚心的看着，看着看着忽然发现好像还有一些比较细小的毛没有扒干净。 “嗯，用手肯定是拔不干净的，你去那边的桌子上把镊子给我拿过来。”
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