聊了起来，而姐姐和夏子望还在厨房忙活。 夏子望尤其擅长江湖菜。 比如说邮亭鲫鱼，陆令就是跟夏子望学的，在苏营镇派出所的时候，大家都觉得好吃。 江湖菜乡土气息很重，手法粗犷且豪爽，用料多，口味偏重，对火候要求极高，一般很快就能出锅。因为烹饪时间短，肉质往往非常细嫩。 就比如说同样的炒鸡，鲁省的炒鸡，每一块都很大，往往还需要炖煮一阵，量大味足。而渝州这边的江湖菜，鸡块非常小，甚至还没有小拇指的一节大，这样的鸡肉块，很容易熟也很容易入味，短时
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