月端出一张笑脸来。 凉粉弹爽，麻酱又香，方稷玄只有按着脑门点点头。 煎灌肠也是年节里的食物，其实就是煎血肠，平日里少有人家杀猪，这两天就不一样了，大家都凑这一口热闹，血肠摊子边人头攒动。 血里加点荞麦粉再灌，血肠就凝得比较好，可以片成一个个圆片，血色在油里会慢慢煎黑，边上的锅子里还有烧煮的血肠，嫩滑一点，乔金粟和张巷边就更喜欢吃煮血肠。 释月吃过一轮，还是觉得煎的更好吃。 煎血肠外皮有一层焦巴，脆脆韧韧，里头嚼着有点弹，淋上蒜汁非常香，
如需阅读完整内容，请在手机端进行阅读。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。