把花卷接了过来。 入手不必说,一样是绵软……不对啊! 本身这就属于那种薄皮的花卷,所以抓起来应该不会有蓬松绵软的感觉才对。 所以说不是面皮,而是里面的馅料?朱信看了看,现里面的红豆馅的确很蓬松。 轻轻捏的话,会感觉到整体的弹性和那蓬松的感觉。 用力捏当然不行,普通的馒头用力一捏下去,也很难恢复原来的样子。 关键还是口感,朱信一口咬下去。 面的质量很筋道,咬下去后,面的部分没断,里面馅料的部分已经挤出来。 沙沙的感觉非常舒服,然后一口下去
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