广告上写的是“冯记家私行”，可见面的地点不是在这。 上海自从通商开埠，各地商贾云集，华洋杂处，豪门巨室，有的是钞票，但求一饱口腹之嗜欲，花多少钱都是不在乎的。 于是全国各省珍馐美味在上海一地集其大成，真是有美皆备。只要您肯花钱，可以说想吃什么就有什么。 这上海的饭馆，最早是徽菜的天下，继而苏、锡、昆常各县形成一股力量，有所谓本地帮崛起。 后来苏北的人来上海的日见其多，淮扬帮的菜在乾隆皇帝三下江南，就迭蒙御赏，淮扬菜肴早就驰誉全国，很快地
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