象拔蚌，尝了之后说道：“肉质鲜嫩，口感筋道，只是做成刺身是东洋人的吃法，在西洋或者我朝，最好的方法还是白灼，要求对火候有绝佳的掌控，食材更要新鲜，出锅保证食材仅熟，才能将象拔蚌的鲜嫩滑等提点体现出来。” 第三道鱼子酱海胆，他分别尝了一口之后笑道：“这是最好的挪威海胆，竟然用日本的碳烤方式来烹制，简直驴唇不对马嘴，鱼子酱不做评价” 三道顶级海鲜，被华彬说的几乎一无是处，那大堂经理显得很尴尬，华彬却不在意的摆摆手道：“既然是点评，自然是想听
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