二嫂凉粉店，北桐市最有名气的小吃店。 或许它不是最好吃的，但绝对是最有名的，迄今为止已经有三十多年的历史。 当然三十年可能不算什么，和那些百年老店相比，它最多只能算是个小娃娃，但这丝毫不能掩盖其在北桐小吃界的锋芒。 北桐人爱吃，尤其爱吃凉粉和面条，北桐本地还有一句俗语：吃粉不吃面，白活这一遍；吃面不吃粉，不算北桐人。面条和凉粉，绝对算的上是北桐人的最爱。而二嫂凉粉店，绝对算的上是凉粉店里面的翘楚。 用淀粉和白矾以温水搅拌而成，搅拌的力度
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