韩绛思考了一小会,他决定忽悠一下何涛,让何涛尝试着往南走,看看能不能找到马来的胡椒野生产地。 韩绛说道:“胡椒果子在没有完成成熟的时候就采下,然后连皮带果用水煮了晒干,就是黑胡椒,这个味道最重。而后成熟的用水泡去皮,只把果子晒干就是白胡椒。没成熟的果子用盐水泡了,然后阴干,保持绿色,就是绿胡椒。” “还有,红胡椒是成熟的果子用盐水泡了,再用冰干的方式,就是红色,除了颜色好看之外,没什么球用。黄胡椒听过没见过,所以我也不知道怎么搞的。”
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