哦，对了，还没说股东们的分红。 味极鲜在北京店开业前便进行了公司制改革。 在改革后的味极鲜餐饮集团中，赵昊占股七成，老哥哥赵锦、余甲长、高老汉各占半成，剩下一成半归餐饮集团总经理方德所有……原本高老汉能多占些的，但他强烈要求与赵、余二位一样，也只能由他了。 餐饮集团控股旗下的所有酒楼，并会拿出一成酒楼的股份激励实际经营者。 比如蔡家巷创始店便由集团占股九成，通过考核的汤四丫占股一成。 总店也是由集团占股九成，那一成目前由方掌柜持有。不过
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