《红楼梦》的书苏若曦也是看过的，对里面的一些菜苏若曦也曾经专门研究过，不过她毕竟不是厨子，所以也没有自己去做过。 今天丈夫做了这道其中最为知名的《茄鲞》，还是让苏若曦觉得很特别。 冯一帆点头回答：“对，我没有完全按照书里的做法。” 苏锦荣此时开口说：“一帆进行了改良，毕竟完全按照书里的做法，实在是有些太奢侈，也不是我们普通人家能做的，那种九蒸九晒的繁复过程，想要吃到恐怕要等上好几个月。” 冯一帆又把自己改良后的做法给大家大致说了一遍。
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