，给齐德强一个比较高的评价。 “整体上来说，完成度还是很不错的，可能还是需要做的精细一点，我知道有些部分是后厨里其他厨子帮你完成，但是我希望你能够自己把控那个过程，只有你自己把控好全部过程，你才能够指导别人。” 齐德强听后先是一愣，很快明白冯一帆的意思。 冯一帆是觉得，这么三道菜，应该全程由齐德强独立完成。 或许在洗、切和摆盘上，可以让别人插手，但是烹调的过程不该让别人插手。 所以齐德强的胭脂鹅脯，明显是火烤的程度稍稍有一些过了。 然后
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