，切肉往往会出现筋膜的一些阻碍，导致刀子不能够一下到底。 这种时候，还需要利用一些手腕的力量，切的同时还要轻轻的横着用刀锋迅挫一下。 如此才能够更加的顺畅，不会影响到切的度和效率。 很快，肉丁已经切好了。 接下来鸡肉丁和笋丁反倒是要简单一些。 因为鸡肉和笋切起来没有猪肉阻碍那么大。 不过，因为冯一帆布置的任务是，用来做三丁包的，所以这其中是包含着一个隐藏作业。 三丁包必须要肉丁略大鸡肉丁，鸡肉丁略大笋丁的。 所以林瑞峰不止是要度快，还要
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