，林瑞峰也是认真跟着学了一手。 只不过，林瑞峰度完全跟不上不说，很多时候下刀不够稳准，也是把鳝鱼肉给划得破破烂烂。 不过破破烂烂的部分，冯一帆也不会扔掉，而是用来做鳝丝羹。 因为下午大多进行过预处理，所以晚上做菜的时候效率很高，很快便开始给前面走菜。 当新食客们，看到老食客所点的一道道菜被呈上，一个个也都是非常好，同时也有一点后悔，没有跟着老食客去点。 先上桌的自然是炝虎尾和炒软兜了。 这两道菜上菜效率都很快，但这两道菜吃起来又有些讲究
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