拿到市场上去销售。而品相不太好的蜻鱼，鲅鱼，和其他杂鱼，咱们就做成鱼饼，和料理包。最差一级的则做成罐头。现在这鱼类的料理包，咱们出货量非常大……” 卡佳有带着肖锋看了水产处理中心后面的罐头厂，和人工车间。 罐头厂自不必说，就是把那些杂鱼做成罐头的地方。 而人工车间，则是将那些品相不好的鱼类，切头去尾，剔除鱼刺，只留下大块鱼肉，好的鱼块，就直接送到后面的工厂，做成中式快餐的料理包。 品相实在太差，太碎的鱼肉，则直接达成肉糜，做成汉堡夹的鱼
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