。”霞姐随即动起手来。 一开始，洛小可以为泡咖啡是一件很容易的事。 甚至都不用大费周章的去学。 先霞姐问了她一个问题：“你知道什么叫手冲么？” “啊？”洛小可摇摇头。 “我们将热水倒入装有咖啡豆磨成粉的器皿，通过滤纸萃取出来的咖啡的过程，这种就是叫做手冲，也叫‘懒人的咖啡’。”霞姐解释道。 洛小可似懂非懂地点点头。 “先，我们要知道的是，如果咖啡遇冷的话，其成分中的单宁酸会起作用，让咖啡变的很酸，所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯
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