会常备优秀的点心师傅。 所以很多时候大家说大饭店的味道比不上街边小馆子，这不是没有道理的。因为你可能在大饭店花了很多钱，吃了一堆半成品料理包。其基本性质就和外卖料理包没什么差别，只是他们用的料理包更好点而已。 而街边小店很多时候厨房都是直接敞开的，所有客人直接看到厨房内的情况，厨师用个料理包试试？怕不是客人要掀桌子骂人了。 大酒店吃的是排场，小馆子吃的是味道。这是中国餐厅的独特生存之道。 就像是张桐的小店一样，来这里没有精美的装修，没有
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