要成这种东西，叫做‘天妇罗’？”程昱夹起一块，询问道。 “传说来自异国（意大利）语言里面‘快一点’的意思……说到底就是为了赶时间，所以草草用食物裹上面糊油炸，用来充饥。后来统一称这种裹了面糊油炸的食物为天妇罗，是一种烹饪方法，而不是某种特殊的菜肴。”王庸回答道。 严格来说，天妇罗应该叫做‘てんぷら’，这是岛国音译意大利语‘rpdo’的发音。天妇罗是华夏翻译过来的音译……在中国的话，所谓的天妇罗……应该是称之为‘酥炸’。 所以严格来说，这
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