被柴火烤着滚滚地冒起泡来，红得发暗，泛着阵阵的浓香，热气腾腾地升起缭绕了整个的柴房。 赵兰香次第地夹了小半碗的猪肚、猪肠、猪肉下去，拿捏好火候，等待汤滚起来了，才用勺子撇开浮在汤面的干辣椒，笑着让人夹肉吃。 “三丫，快快快，你先来。” 她封住了炉子，炉内火红的炭微微地熄了些火焰。 唐清率先吃了一块猪肉，第一感觉就是辣，排山倒海地扑来鲜极的火辣，辣味伴随着猪肉的细嫩口感将肉的鲜推到了极致，嫩得滑口，火候刚刚好，多煮一会老，少煮一分则生。他
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