钱辰觉得潮汕的清汤火锅最适合这种肉质鲜嫩的食材。 和四川的重辣重麻火锅不同，潮汕清汤锅讲究的是品尝食材的本味，除了盐和用来除腥的生姜几乎没有其他佐料，因此对食材本身要求极高。 一头牛全身上下划分出多达十几种部位，这可比西餐的粗略划分方式要复杂地多。 今天的这只丘比明显就符合这个要求。 钱辰只是稍微煎制了一会，将之放进口中，顿时入口即化，肉质之鲜嫩还在m12级牛肉之上。 并且它还自带一股说不清的独特混合肉香，钱辰姑且将之称之为丘比肉风味。
如需阅读完整内容，请在手机端进行阅读。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。