统法式松露鹅肝酱，将鹅肝酱中混入打碎的松露。。。再搭配柳橙酱” 一个白色的大盘子之中，盛放着一块只有婴儿巴掌大的呈现出肉色，上面隐隐布满了黑色小点，看起来犹如奶油的东西，旁边是一小撮用捣碎的柳橙做成的酱汁。 这个分量就算是约瑟芬公主也能一口解决掉。 不过这也算是传统法式料理的特色了，多、少、精。 多指数量多，少是分量少，精自然是品质精细的意思。 三位评审用刀切开鹅肝酱，然后佐着一旁的柳橙酱吃了下去。 三人的表情瞬间变得柔和起来。 如果要
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