米鸡中（这句话真绕口o(╯□╰)o），钱辰才得到了灵感。 咸蛋黄搭配糯米与卤制过的肉丁以及豆腐干，不仅让口感得到了升华，还十分解油腻。 所以他大胆进行了尝试，成功了有惊喜，失败了也没什么损失。 洒满薄薄一层咸蛋黄之后，银白如雪的糯米中立刻掺杂上了一层橘黄色的颗粒。 接着撒上卤制好的肉丁、豆腐干、虾仁、香菇等食材。 再淋上适量的卤汁代替佐料。 这时候贴近锅底，打了鸡蛋的那一面豆皮已经煎得酥脆金黄了。 钱辰二话不说，再次握紧锅的两边，用力一
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