栗米倒了一部分在石碾子上。然后喊大家一起用力，把碎掉的栗米磨成粉。 然后把粉泡在冷开水里，根据大概的相关记忆开始制作了起来。 最后和成一大团面，等着面团自己发酵了。 没错，赵风就是打算制作馒头包子。 对于面团需要发酵多久，赵风就不清楚了，毕竟没做过这事。 只知道面团发起来后，用手指搓几个洞，看洞的回复情况来判断是否发好。 果然是想发是好的，做起来就难了。 赵风根本无法判断怎么才算面团发好了。 还有，好像发面团还需要温度，多少温度适合发面
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