他道。 果然，从这天开始，他每次去学堂教授了两节射击课，就会到一处饭馆，学人家的手艺。 他是托了关系的，而且给了足够的钱。 教他的，是一位御厨，曾经在宫里服侍过，专门做云南菜的，属于滇菜系大厨。 卓莫止不是为了学做饭，他只是为了讨好程渝。 他挑了程渝家乡的菜色。 御厨告诉他：“滇菜以水鲜和山珍为主，云腿、鸡棕、松茸、大虾，这几样拿得出手，就算可以出师了。” 卓莫止道：“蛮简单的。” 大厨差点就一勺子磕他脸上！ 当着一味苦学精修的大厨，他
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