茶叶投入开水直接煎熬;还有一种是特有成茶,是由大碗盛有煮好的茶加盖上玻璃等待过路口渴的行人。 喝茶时5人一组,分得一个大茶碗。一般情况下是1分钱一碗。大碗茶文化伴随着那个纯朴的年代产生。 这么多年过去,价格还是一分钱一碗,一点都没有改变,不过就是这一分钱一碗的大碗茶,在后世竟然成为了一种茶文化。 倒茶的壶是一个大铁壶,和古装电视剧里面的那些茶馆一样,一个长长的壶嘴,一扬就是一碗,憨皮坐下来以后,很快就有一个伙计过来,给憨皮倒了一碗。 “
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