红色的“充值送”广告牌特别显眼。这块广告牌,宋谦上一次来吃饭就看到了,充五千送两千,充一万送八千,充三万送三万,这都赶上对折了,还是包括酒水的。 啧啧! 在酒店行业待过,宋谦可是知道,这行当并不暴利,菜品大概能有五成的利润,酒水一般只有三四成。所以打折不打酒水,外带也不允许,就是这个道理。如果统一打六折或者对折,像东巴黎西餐厅这种运营成本较高的餐厅,甚至连保本都有难度。 那么,餐厅这么做就只有一个原因:圈钱! 正想着,一阵说话声从后面传
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