口感清爽。 【八菜之四】芦芽炒蛋，同样来自“蒌蒿遍地芦芽短”这一句。芦芽为芦苇的幼芽，春天江边芦苇冒尖，掰去芽尖，剥掉笋衣，里面是一把长的嫩茎，呈竹节状，味道清新鲜美。 【八菜之五、六、七、八】河豚刺身、河豚火锅、河豚杂饮、鳍酒，这四道菜来自“正是河豚欲上时”这句。所选河豚种类是野生虎头豚，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，有“鱼类之王”的美称。 （墨非吐槽：毛绒球，你太会弄事了，一个河豚分出了四道菜，差评！而且这货是野生的，剧毒呀！） 领
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