牛排’的时候，厨房中刘芒等人正在紧张的制作最后一道甜品。 “老刘，红豆沙好了。”林萧端过来一个不锈钢盆，放在案板上。 红豆糕是在江南流传几百年的一道传统糕点，据说做得好的红豆糕，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。 灶上已经架上一个铁锅，刘芒倒入一些片糖，倒入一些清水开始加热。 红豆沙是事先制作的，先将红豆用清水加碱浸泡几个小时，煮软出沙。然后用手狂抓红豆，令红豆的壳和沙分开，接着用筛子将壳隔出，
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