因为油温只有六成热，所以并没有出现多么剧烈的响声。龙腾小说 Ltxsfb.com? ? 禾花雀在油锅中上下沉浮，慢慢浸润着颜色。 禾花雀比乳鸽要小，炸制的时间也短了不少。等外皮的颜色变成了金黄色后，刘芒马上用漏勺捞起控油。 刘芒知道，这个时候禾花雀包括里面的馅料已经熟透了，鲜美的味道也全部锁入腹腔，所欠缺的只是那一抹动人的红色而已。 等到禾花雀的温度稍降以后，刘芒马上将灶台的火焰开关扭大，让锅中的油升到七八成的热度。 二次复炸是炸制脆皮
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