也从类似坐禅的状态中回过神来。 他伸出自己的食指，像是蜻蜓点水一般，在已经烧得滚烫的酒坛上一点一点，一触即离。 “咦？他这是干什么？”一个评委忍不住朝旁边的韩少白问的。 “哦，这是一种测试火候的方法，因为所有的食材都装在密封的酒坛中。用肉眼和鼻子根本就看不出菜品现在的状态，而用手指轻点坛壁，则可以大致试探出来。”韩少白回道。 “吓！那么神奇？！”那个评委一脸的惊诧：“这也太玄乎了吧！” “一点也不！”韩少白笑了起来。 “像做这种顶级的菜
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