这些菜肖宇大都认识，即使一眼分辨不出，也能从记忆里找出相熟的比较。比如一盘色泽金黄、点缀青翠的炒粉。清爽的米粉配上特制的酸笋、酸豆角，佐以油炸花生或蒜末、葱花【荽看着便让人胃口大开。 只是认识归认识，无论色香味，都不是普通的膳食堂能够做得出的。 肖宇来了兴致，一路看了下去，赫然还见到了张牙舞爪的螃蟹。 说到吃蟹，其实还是一件高雅的事，古人为此还发明了蟹八件，一只蟹上来，用剪刀剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以
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