变成了扇子的形状！ 含钏如法炮制了三四张，换了四次乌梅汁儿，找了个通风的口子，将竹筷插在上面。 北京城的天儿，又冷又干，风又大。 没一会儿竹筷儿上的牛乳扇块儿便晾干了，含钏兴奋地把三张乳扇都取了下来，捏了一小块儿进嘴尝。 呀！ 就是师傅说的那个味儿！ 云贵的小食，真是太特了！ 牛乳怎么能变得如此脆脆香香的呀！ 含钏保持住了这股子兴奋的劲头，咕噜噜倒了半锅油，将乳扇丢进热油里，乳扇便冒出了大大小小不一的气泡，含钏见乳扇膨胀起泡后便快速捞出
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