阮妤笑着接过话，“是鸡肉，叫三杯鸡。” 母女俩在布菜，阮父也没闲着，分碗筷盛饭，闻言他倒是说了一句，“三杯鸡？这名字听着倒是稀。” 阮母也觉得稀罕，“怎么叫这个名？” 这是阮妤前世跟着老人路过江西时吃过的菜，那个时候她也怪这个名字，还问老人难不成是盛了三杯子的鸡肉做的，老人笑而不语，是掌柜走过来说，“这鸡肉我们为了入味，就放一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油，滴水不沾，故取了这么个名字。” 不放一点水的鸡肉的确入口香软，又因为加了冰糖还带了甜
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