肉片很快切好了，下面就开始做回锅肉，好吃的回锅肉标准很多，但是最普遍的标准就是先看外形。龙腾小说网 ltxs520.com .t 广告） 回锅肉做出来的形状必定是茶船状，用筷子夹起来可以来回抖动，如果达不到这两个标准，罗班副估计都尝都不会尝。 当然咱们平常家庭做的这个饭，很多是达不到这个水平的，所以还是只要自己吃的开心就行，没必要管形状好不好看。 回锅肉是川菜，做菜必定麻辣，所以爆香的香料就要比刚才罗班副的多了，但是孟川做的肉没有腌制，
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