你这样煮的话，等田螺吸干水的话，这肉质会不会老啊。” 朱班长说道：“会老一点点，但是这味道这么香，没人会在乎这肉老不老的，如果用爆炒的话，肉质是不老，但是谁能保证田螺肉的细菌被杀死了没有呢，为了降起见，还是多煮一会为好。” 哦，孟川点点头，“朱班长说的有道理，还是要降第一，虽然这样口感会差一点，但是却更卫生。” 田螺吸水很厉害的，五六分钟这锅汤汁差不多就被吸干了，朱班长立马起锅，孟川拿了一个盆来装，别说，这做出来的田螺还真是香啊。 朱班
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