，饮食并不是那么简单，它不仅仅是食物，也是一种文化。”这个秦奋很有见解，谁叫他现在是厨子呢，舌尖也有看的。 “文化？敢问祖师，何为文化？”食神脑中一轰，似乎感觉到了一个了不得的东西。 “文化是一个空泛的名词，你只要明白，饮食文化，不是饮食那么简单，它是一个民族历史的跟随者，是一个文明的时间沉淀，古老厚重，代表着一个文明的兴衰和成败，不同的时间，经济，地域，人文都对饮食文化有着不同的影响，你读懂了这本书。就懂得了一个古老民族的喜怒哀乐，它
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