起士林的食客众多，难免良莠不齐，最初起士林开在法租界，一天，两名衣冠不整的法国大兵进入起士林，看到两人粗俗不堪，言行无状，老板阿尔伯特气得上前理论，最终扭打起来，从而导致整个餐厅中所有的法国人对他展开群殴。这一事件闹大之后，法租界官员本想罗织罪名将起士林赶出津门。幸亏这里的常客白云飞出面斡旋，方才让法租界官员手下留情，不过起士林仍然难免离开法租界的命运，搬到了德租界中街，也就是现在的位置。从选址到开业，白云飞都帮了不少的忙，所以他在起士
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